Cocktail

Swiss Hot Mojito

Pour 4 personnes

PRÉPARATION env. 5 min

Poêle, pilon, longue cuillière

4 tasses à thé d'env. 3 dl

• 12 tranches de citron vert, 3 par tasse

   

• 60 cl de jus de pomme

   

• 4 sachets de thé à la menthe, p.ex. Grand-St.-Bernard

• 8 cl de Williamine, p.ex. Morand

• 20 feuilles de menthe 

1. Mettre les citrons verts dans les tasses et les écraser- légèrement. Porter le jus de pomme à ébullition et laisser infuser le thé dans le jus chaud pendant 3 minutes. Retirer le sachet et verser le thé dans les tasses. Ajouter l’alcool et les feuilles de menthe. Mélanger légèrement avec une cuillère.