Légumes grillésPour 4 personnes
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PRÉPARATION Chauffer l'huile dans une poêle, y faire sauter les légumes, citron compris en remuant env. 20 minutes. Dresser les légumes sur un grand plat, répartir les tomates, les olives, les câpres et la feta par dessus, assaisonner, décorer avec le basilic. |
Maquereaux au fourPour 4 personnes
LA GARNITURE
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MAQUEREAUX Laver les poissons, essuyer. Arroser de jus de citron à l'intérieur, saler et poivrer.
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