Figues caramélisées
Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 15 min
CUISSON AU FOUR: env. 10 min
4 plats allant au four
- 8 figues, incisées en croix
- 2 cs de sucre de canne brut bio, p. ex. bio Natur Plus Manor Food
- 2 cs de beurre salé, p. ex. Cremo, en petits morceaux
- 4 kumquats, en fines lamelles
- 100 g de fromage à pâte persillée, en petits morceaux
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PRÉPARATIONRépartir les figues dans 4 petits plats allant au four. Répartir le sucre, le beurre et les kumquats dessus.
CUISSON AU FOUR Faire griller env. 10 minutes dans la moitié supérieure du four préchauffé à 240° C. Retirer, répartir les morceaux de fromage dessus, servir tiède.
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