Les vins
Fendant La Dame de Sion
Les Fils de Charles Favre Audrey Ravaz PRIX CHF 12.90 / 0.70l
"L’heureux mariage sol – cépage confère au Fendant de la «Dame de Sion» toutes les qualités d’un grand vin blanc du Valais. C’est un cru sec, friand, fin, fruité qui séduit par son élégance."
CÉPAGE Chasselas. Les avis sur l’origine du Chasselas sont partagés. Probablement le berceau se situe en Egypte. Le nom FENDANT est une appellation réservée exclusivement au Valais.
CONSEIL AVEC Le Fendant de la «Dame de Sion», vin d’apéritif par excellence, se marie fort bien avec la raclette, la fondue, les mets au fromage et les autres spécialités valaisannes; il est à l’aise partout et toujours.
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Favi Assemblage rouge
Favi Assemblage rouge Les Fils de Charles Favre Audrey Ravaz PRIX CHF 17.90/ 0.75 l
"Un merveilleux assemblage. Une vraie communion. D'emblée, FAVI va vous plaire par son caractère tranché, sa discrétion, ses parfums multiples et son équilibre." CÉPAGE Cinq cépages rouges de haute noblesse: Pinot noir, Syrah, Humagne rouge, Diolinoir, le tout empanaché de Gamaret unis dans un même cru.
CONSEIL AVEC Un viatique idéal pour accompagner viandes rouges ou blanches, gibier, volaille et fromages.
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